Ингредиенты:
- 2 зубка чеснока,
- 1 филе анчоуса,
- сок половины лимона,
- 1/4 пачки майонеза,
- 3-4 капли соуса чили,
- 2 ст. л. тертого пармезана,
- 2 авокадо,
- 2 банки консервированного тунца,
- 2 ст. л. каперсов,
- петрушка.
Метод приготовления канапе из баклажан
Чеснок, анчоусы, лимонный сок, соус чили, майонез ипармезан смешайте в комбайне.
Авокадо разрежьте на половинки, вытащите косточку.
В каждую половинку положите тунец, сверху полейте заправкой, посыпьте рубленой зеленью и каперсами.
